sexta-feira, 26 de agosto de 2011

Cozinhando com Musica


E ai galerinha tudo bem com vocês?
Hoje vocês vão pra cozinha ao som de Coral Resgate, tudo coopera para o bem.

Bem guerreiros e guerreiras, hoje vamos aprender a fazer uma tortilha de chips.
Anota ai o que você vai precisar.
Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite
2 cebolas cortadas em tiras
Meia pimenta vermelha picada
100 g de bacon fatiado, tostado e quebradinho
Cheiro verde picado a gosto
10 ovos
100 g de queijo parmesão ralado
200 g de batata chips quebradinha (aquela comprada pronta)
Sal a gosto

Modo de preparo
1º- Numa frigideira aqueça 2 colheres (sopa) de azeite e refogue as cebolas cortadas em tiras e a pimenta vermelha picada. Junte o bacon fatiado, tostado e quebradinho e cheiro verde picado a gosto. Retire do fogo e deixe esfriar.
2º- Numa tigela e com auxilio de um batedor de arame bata ligeiramente 10 ovos. Misture a cebola refogada já fria, 100 g de queijo parmesão ralado e 200 g de batata chips quebradinha (aquela comprada pronta). Acerte o sal. (OBS: cuidado com a quantidade, pois a batata chips já tem sal)
3º- Unte uma frigideira de tamanho médio com azeite, coloque toda mistura de ovos (feita acima), tampe e leve em fogo baixo por +/- 15 minutos.
4º- Com auxilio de uma fôrma de pizza untada vire a tortilha e leve novamente para a frigideira apenas para dourar o outro lado.

sexta-feira, 19 de agosto de 2011

Falsas Mil Folhas


Pois é, demorou mais a gente ta ai com uma receita nova pra vocês galera, bora lá pra cozinha se divertir com as panelas da mamãe, hauHauhuahUhUHauHa.
Hoje vamos aprender a fazer FALSA MIL FOLHAS.
Bem vamos aos ingredientes, você vai precisar de:


12 fatias de massa pronta para pastel cortadas em retângulos (4 cm de largura) e furadas com um garfo
300 ml de leite
125 g de leite condensado
100 g de farinha láctea
5 gemas
açúcar de confeiteiro a gosto.


Modo de preparo.
1- Numa frigideira com bastante óleo coloque 12 fatias de massa pronta para pastel cortadas em retângulos (4 cm de largura) e furadas com um garfo e frite até dourar. Retire e deixe escorrer em papel absorvente. Reserve.
2- Numa panela coloque 300 ml de leite, 125 g de leite condensado, 100 g de farinha láctea e 5 gemas e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar (+/- 5 minutos). Retire do fogo e com o auxílio de um batedor, bata bem até a mistura engrossar e formar um creme. Coloque este creme num saco de confeiteiro.
3- Em 4 pratos individuais faça 3 camadas alternadas de fatias de massa de pastel frita (reservada acima) e creme e termine com uma fatia de massa de pastel. Polvilhe açúcar de confeiteiro a gosto e sirva em seguida.




terça-feira, 16 de agosto de 2011

Qual a importância da confissão?

Para que serve a confissão? Deus já não sabe o que eu fiz? Por que preciso contar a Ele?

A palavra grega usada para confissão é o termo composto homologeo: homo significa “o mesmo”e logeo significa “falar”. Confessar é falar o mesmo, concordar com. Neste caso, significa concordar com Deus.
Essa definição não apenas no diz o que é confissão, mas também o que não é confissão . cofissao não é se queixar. Se eu simplesmente expuser meus problemas e contar a você como minha vida é difícil, não estou confessando.
Confessar não é culpar. Apontar o dedo pra os outros sem apontar nenhum para mim pode parecer bom por um tempo, mas de nada adianta para acabar com o conflito que existe dentro de mim.
Confessar é se abrir com Deus.
Davi fez isso. Como se o caso com Bete-Seba não fosse suficiente. Como se o assassinato do marido dela não fosse suficiente. De alguma forma, Davi rodeou a verdade. Ele negou seu pecado por pelo menos nove meses, até que a criança nasceu.
Foi preciso um profeta para trazer a verdade à tona, mas, quando ele fez isso, Davi não gostou do que viu (2 Samuel 11: 1 – 12: 13).
Ele acenou a bandeira branca. Chega de lutar contra Deus.
Chega de discutir com o céu. Ele confessou. Ele se abriu com Deus. Qual foi o resultado dessa honestidade?
Então reconheci diante de ti o meu pecado e não encobri as minhas culpas. Eu disse: confessarei as minhas transgressões ao Senhor, e tu perdoaste a culpa do meu pecado. (Salmo 32: 5)
Você quer se livrar da culpa? Abra-se com Deus.

Copiado do livro Soluções de Deus, pagina 21, autor Max Lucado.

sexta-feira, 12 de agosto de 2011

Romeu e Julieta


Bom dia, boa tarde, boa noite, conforme a ocasião e a disponibilidade de vocês, sim hoje é sexta-feira, aquele dia tão aguardado por vocês que acessão este blog, sim um dia marcado pela guerrilha culinária e hoje você vai surpreender sua família e claro agradar sua paizão, afinal domingo é o dia dos pais, então que tal você fazer aquela torta Romeu e Julieta.
Então vamos aos ingredientes. 
50 ml de leite
15 ml de guaraná
1 colher (sopa) de açúcar
5 pacotes e meio de biscoito recheado de goiaba
400g de queijo curado
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 pacote de gelatina sem sabor dissolvida conforme o fabricante
250 g de goiabada derretida com 70 ml de água

Modo de preparo.
1º - Numa tigela misture 50 ml de leite, 15 ml de guaraná e 1 colher (sopa) de açúcar.
2º - RAPIDAMENTE mergulhe os biscoitos recheados de goiaba UM A UM, sem encharcar e vá arrumando os biscoitos no fundo e lateral de uma fôrma redonda de fundo removível (com 25 cm de diâmetro x 6 cm de altura), untada com manteiga. Reserve.
3º - Num liquidificador coloque 400g de queijo curado, 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e 1 pacote de gelatina sem sabor dissolvida conforme o fabricante e bata bem por uns 5 minutos.
4º - Transfira este creme para a fôrma e leve para a geladeira até endurecer o creme.
5º - Retire a torta da geladeira e cubra com 250 g de goiabada derretida com 70 ml de água e leve novamente a torta para a geladeira.