Torta de Maçã

E ai galera, tudo bem com vocês? Sexta-feira vocês já sabem, tem receita no blog da @EquipeDDD, então borá lá aprender a fazer uma torta de maçã na frigideira.

Lembrando que se você quiser mandar fotos das coisas que você aprendeu a fazer aqui no blog mande um e-mail acessando aqui Fale com a gente. E teremos o maior prazer em publicar aqui no blog.

Ingredientes:

Massa
2 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de açúcar
2 ovos
½ copo de leite

Recheio
6 maçãs (cortadas em quatro partes)
50g de manteiga

Modo de preparo:
Para preparar a massa, misture em um recipiente a farinha, o açúcar, os ovos e o leite. Para o recheio, aqueça a frigideira, coloque um pouco de azeite e a manteiga em fogo alto. Com a manteiga derretida, frite as maçãs até ficarem douradinhas. Jogue um pouco de açúcar por cima das maçãs e mexa para caramelizar.

Para finalizar, despeje a massa na frigideira e abaixe o fogo. Deixe a massa cozinhar. Vire a torta em um prato. Deixe resfriar e sirva.

Dica: para guardar a maçã sem casca na geladeira sem que ela fique preta, passe limão na superfície.

Cada vida é um livro…

O Autor vê a todos... a cada filho. Amou-os no mesmo instante. Amou-os permanentemente. Para cada um, Ele determina um tempo. A cada um, Ele designa um lugar. Sem acidentes. Sem coincidências. Apenas um projeto.

O Autor faz uma promessa para estes que estão para nascer: À minha imagem, farei vocês. Vocês serão como Eu. Vocês irão rir. Irão criar. Nunca irão morrer. E irão escrever.

Eles devem fazê-lo. Pois cada vida é um livro, não a ser lido, mas, em vez disso, uma historia a ser escrita.

O Autor dá o inicio a cada historia de vida, mas cada um escreverá seu próprio fim.

Que liberdade perigosa! Como teria sido muito mais seguro terminar para cada Adão. Escrever cada opção. Teria sido mais simples. Teria sido mais seguro. Mais não teria sido amor. O amor só é amor se for escolhido.

Por isso o Autor decide dar uma caneta a cada um de seus filhos. “Escreva com cuidado”, Ele sussurra.

Autor. Lucado, Max.  Livro: VOCÊ a idéia mais fantástica de DEUS

Recado do @thiagogrulha pra Equipe DDD

Receita de sexta

Oi, tudo bem com vocês?

Quem nunca comeu aquele delicioso bolinho de chuva feito pela sua vovó, sua mãe.

Pois bem hoje você vai aprender a fazer esses bolinhos, mais com um detalhe a mais, esses bolinhos são recheados então ai os ingredientes.

Ingredientes

400 g chocolate meio amargo picado

2 caixinhas de creme de leite

ou

2 xícaras (chá) de doce de leite pastoso

2 xícaras meio (chá) de farinha de trigo

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Meia colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) de margarina

Três quartos de xícara (chá) de açúcar

2 ovos

350 ml de leite

quanto baste de óleo para fritar

Modo de preparo

1º - Numa panela em banho maria derreta 400 g chocolate meio amargo. Retire do fogo e incorpore 2 caixinhas de creme de leite, mexendo bem. Transfira para uma tigela e leve à geladeira de preferência de um dia para o outro. (OBS: se quiser fazer outro recheio numa tigela coloque 2 xícaras (chá) de doce de leite e leve para a geladeira de um dia para o outro).

2º - Retire da geladeira e com auxílio de uma colher pequena faça bolinhas e reserve no congelador por 20 minutos apenas para firmar.

3º - À parte peneire 2 xícara e meio (chá) de farinha de trigo com 1 colher (sobremesa) de fermento em pó e meia colher (chá) de sal. Reserve.

4º - Numa tigela coloque 2 colheres (sopa) de margarina, três quartos de xícara (chá) de açúcar e 2 ovos e bata com auxilio de um batedor de arame até obter um creme fofo. Adicione a mistura seca de farinha (reservada acima), alternando com 350 ml de leite e misture bem até obter uma massa lisa. Reserve.

5º - Passe cada bolinha de chocolate ou de doce de leite (reservada acima) na massa e frite em óleo quente (+/- 155º C) até dourar. Sirva imediatamente polvilhado com açúcar e canela.

DICA: na hora de envolver as bolinhas na massa, faça isso com auxílio de uma colher de sopa e ainda com esta colher de sopa, leve as bolinhas para o óleo quente para fritar. Com isto as bolinhas vão ficar melhor envolvidas pela massa e o recheio não vai escapar. Não faça isso com um garfo.

Qual o seu medo?

Quando o medo molda nossa vida, a segurança se torna nosso deus. Quando a segurança se torna nosso deus, idolatramos a vida sem riscos. Quem ama a segurança pode fazer alguma coisa importante? O avesso ao risco pode realizar atos nobres? Por Deus? Pelos outros? Não. Os que se enchem de medo não conseguem amar profundamente.

O amor é arriscado. Eles não conseguem dar aos pobres. A benevolência não tem garantia de retorno. Os que se enchem de medo não conseguem sonhar livremente. E se seus sonhos explodirem e caírem do céu? A adoração da segurança enfraquece a grandeza. Não é de admirar que Jesus trave uma terrível guerra contra o medo.

Os evangelhos examinam o medo de modo direto. O consenso? Não tenha medo.

Você tem medo da morte e das forças satânicas que estão em ação? “Não tenha medo dos que matam o corpo, mas não podem matar a alma” (Mateus 10: 28).

Você tem medo do chamado que Deus lhe faz para uma vida nova? “Mas o anjo lhe disse: ‘Não tenha medo, Maria; você foi agraciada por Deus!’” (Lucas 1: 30).

Você tem medo do mundo? “Deixo-lhes a paz; a minha paz lhes dou. Não a dou como o mundo a dá. Não se perturbe o seu coração, nem tenham medo” (João 14: 27).

Você tem medo de perder o emprego, da execução da hipoteca e da falência? “Não tenham medo, pequeno rebanho, pois foi do agrado do Pai dar-lhes o Reino” (Lucas 12: 32).

Você tem medo do que as pessoas dizem pelas suas costas? “Portanto, não tenham medo deles. Não há nada escondido que não venha a ser revelado, nem oculto que não venha a se tornar conhecido” (Mateus 10: 26).

Você tem medo de Jesus lhe deixar? “Deus mesmo disse: ‘Nunca o deixarei, nunca o abandonarei.’[Certamente que não!]” (Hebreus 13: 5).

O principal objetivo do medo é afastá-lo do plano de Deus para sua vida, por isso não deixe que o medo vença.

Se há alguma coisa que deve ter medo, deve ser o próprio medo.

Do livro Soluções de Deus, autor Max Lucado.