sexta-feira, 23 de setembro de 2011

Torta de Maçã



E ai galera, tudo bem com vocês? Sexta-feira vocês já sabem, tem receita no blog da @EquipeDDD, então borá lá aprender a fazer uma torta de maçã na frigideira.

Lembrando que se você quiser mandar fotos das coisas que você aprendeu a fazer aqui no blog mande um e-mail acessando aqui Fale com a gente. E teremos o maior prazer em publicar aqui no blog.

Ingredientes:

Massa
2 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de açúcar
2 ovos
½ copo de leite

Recheio
6 maçãs (cortadas em quatro partes)
50g de manteiga

Modo de preparo:
Para preparar a massa, misture em um recipiente a farinha, o açúcar, os ovos e o leite. Para o recheio, aqueça a frigideira, coloque um pouco de azeite e a manteiga em fogo alto. Com a manteiga derretida, frite as maçãs até ficarem douradinhas. Jogue um pouco de açúcar por cima das maçãs e mexa para caramelizar.

Para finalizar, despeje a massa na frigideira e abaixe o fogo. Deixe a massa cozinhar. Vire a torta em um prato. Deixe resfriar e sirva.

Dica: para guardar a maçã sem casca na geladeira sem que ela fique preta, passe limão na superfície.

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