Ideia para próxima Macro-Célula @EquipeDDD

Então galera, a Equipe DDD está pensando em se reunir para fazer mais uma daquelas festas que só nós que somos Doidos De mais por Deus sabemos fazer, então abaixo segue um vídeo com uma ideia.
Mas queremos saber sua opinião, queremos sua sugestão, então deixe seu comentário, aqui nesse post.

O que você faria?

Cozinhando com Musica

E ai galerinha tudo bem com vocês?

Hoje vocês vão pra cozinha ao som de Coral Resgate, tudo coopera para o bem.

Bem guerreiros e guerreiras, hoje vamos aprender a fazer uma tortilha de chips.

Anota ai o que você vai precisar.

Ingredientes

2 colheres (sopa) de azeite

2 cebolas cortadas em tiras

Meia pimenta vermelha picada

100 g de bacon fatiado, tostado e quebradinho

Cheiro verde picado a gosto

10 ovos

100 g de queijo parmesão ralado

200 g de batata chips quebradinha (aquela comprada pronta)

Sal a gosto

Modo de preparo

1º- Numa frigideira aqueça 2 colheres (sopa) de azeite e refogue as cebolas cortadas em tiras e a pimenta vermelha picada. Junte o bacon fatiado, tostado e quebradinho e cheiro verde picado a gosto. Retire do fogo e deixe esfriar.

2º- Numa tigela e com auxilio de um batedor de arame bata ligeiramente 10 ovos. Misture a cebola refogada já fria, 100 g de queijo parmesão ralado e 200 g de batata chips quebradinha (aquela comprada pronta). Acerte o sal. (OBS: cuidado com a quantidade, pois a batata chips já tem sal)

3º- Unte uma frigideira de tamanho médio com azeite, coloque toda mistura de ovos (feita acima), tampe e leve em fogo baixo por +/- 15 minutos.

4º- Com auxilio de uma fôrma de pizza untada vire a tortilha e leve novamente para a frigideira apenas para dourar o outro lado.

Bispo Arthur manda o recado pra Equipe DDD

Falsas Mil Folhas

Pois é, demorou mais a gente ta ai com uma receita nova pra vocês galera, bora lá pra cozinha se divertir com as panelas da mamãe, hauHauhuahUhUHauHa.

Hoje vamos aprender a fazer FALSA MIL FOLHAS.

Bem vamos aos ingredientes, você vai precisar de:

12 fatias de massa pronta para pastel cortadas em retângulos (4 cm de largura) e furadas com um garfo
300 ml de leite
125 g de leite condensado
100 g de farinha láctea
5 gemas
açúcar de confeiteiro a gosto.

Modo de preparo.
1- Numa frigideira com bastante óleo coloque 12 fatias de massa pronta para pastel cortadas em retângulos (4 cm de largura) e furadas com um garfo e frite até dourar. Retire e deixe escorrer em papel absorvente. Reserve.
2- Numa panela coloque 300 ml de leite, 125 g de leite condensado, 100 g de farinha láctea e 5 gemas e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar (+/- 5 minutos). Retire do fogo e com o auxílio de um batedor, bata bem até a mistura engrossar e formar um creme. Coloque este creme num saco de confeiteiro.
3- Em 4 pratos individuais faça 3 camadas alternadas de fatias de massa de pastel frita (reservada acima) e creme e termine com uma fatia de massa de pastel. Polvilhe açúcar de confeiteiro a gosto e sirva em seguida.