Testemunho...

Especial para o dia das Mães.

E ai, já pensou no que fazer de almoço pra mamãe neste domingo?

Não pensou ainda, então relaxa que a gente da Equipe DDD tem a solução pro seu problema, surpreenda a sua mãe e o resto da família é claro fazendo uns pimentões recheados.

Bom vamos aos ingredientes.

2 pimentões médios ou grandes

300 g de carne moída

1/2 cebola picada

2 dentes de alho picado

Sal a gosto

1 pedaço pequeno de bacon (opcional)

1 cenoura pequena (opcional)

2 fatias de presunto

2 fatias de queijo

3 colheres (sopa) de requeijão

Modo de preparo.

Lave bem os pimentões

Faça um buraco no pé de cada pimentão, como uma tampa

Retire toda a semente de dentro limpando tudo

Deixe reservado

Tempere a carne e deixe reservada também

Recheio

Refogue a cebola e o alho picados

Acrescente o bacon cortado em cubos

Deixe dourar

Coloque a Carne moída e mexa bem

Misture a cenoura cortada em cubos

Coloque um copo de água e deixe cozinhar até a cenoura cozinhar e secar a água

Corte as fatias do presunto e queijo em pedaços pequenos

Acrescente à carne e desligue o fogo

Coloque o requeijão e mexa bem

Pegue os pimentões, coloque o recheio dentro preenchendo por completo

Corte um pedaço de papel alumínio ( proporcional ao pimentão ) e cubra cada pimentão

Coloque-os em uma forma de alumínio ou refratária

Leve ao forno pré-aquecido, a 220º, por 20 minutos

Sirva de preferência bem quentinho.

Essa receita acompanha bem um arroz viu. 

Campanha do mês de Maio.

A Benção Da Família.

“Que sejam abençoadas todas as famílias da terra.”

Gênesis 12: 3.

Ser criado à imagem e semelhança de Deus é o fator unificador de toda humanidade. E, cada um de nós é único, nenhum de nós é cópia de outra pessoa. Cada um foi destinado por Deus a deixar sua marca, sua pegada no caminho da existência.

Deus colocou a família como um porto seguro, como base para o nosso desenvolvimento. Sabemos, no entanto que não é fácil criar e manter uma família.

Uma família estruturada vai exigir de seus construtores, esposo e esposa, filhos, tios, avós um esforço especial. Famílias felizes não acontecem por acaso. Mesmos as cristãs precisam de objetivos claros e dedicação. Para os pais vai exigir o fim de alguns privilégios e liberdade que a nossa sociedade não está disposta a sacrificar: a monogamia, o casamento, a fidelidade, tempo com qualidade e investimento financeiro e emocional.

A família vai exigir tanto do homem quanto da mulher, não é, portanto algo reservado ao sexo feminino. O pai precisa participar ativamente do desenvolvimento de seus filhos. Não é fácil criar e manter uma família unida.

A sociedade atual está trabalhando muito e sobra pouco tempo para estar em casa e usufruir da companhia dos filhos. Será que gosto que terá o sucesso na empresa, se o filho se envolve com drogas ou até com tráfico?

Infelizmente, hoje em dia a única instituição que defende a família é a igreja.

Sendo assim, convido você a participar da Campanha da Família todas as terças as 20H, na Sara Nossa Terra.

Prs. Paulo Renato e Kennya. 

Sonny Sandoval - P.O.D. - Pregando Sobre Pedro

Receita de Sexta-feira

Você pensou que hoje não ia ter receita por aqui então.

Rapaz já é tradição ter uma receita aqui nesse blog toda sexta-feira.

Então se prepara e anota ai os ingredientes.

Mais espera um pouco, o que vamos aprender a fazer hoje?

É claro esqueci de falar, anota ai o nome do prato, Batata Suíça Recheada.

Ingredientes.

250 g de batatas

Manteiga para untar a frigideira

Vasilha com água e sal para umedecer os dedos

Recheio (sugestões).

Queijo cremoso, mussarela, abobrinha crua fatiada em rodelas finas

Queijo cremoso, mussarela, carne seca

Queijo cremoso, mussarela, frango desfiado com milho verde ou frango com tomate seco e cogumelo

Queijo cremoso, mussarela, estrogonofe grosso

Queijo cremoso, mussarela, camarão

Obs: Podem ser utilizados outros tipos de queijo ou somente o recheio de sua preferência

Modo de preparo.

Leve as batatas para cozinhar em uma panela com água

Quando começar a ferver, marque 7 minutos e retire as batatas

Leve para geladeira e deixe de um dia para o outro

Retire da geladeira e passe no ralo grosso

Unte uma frigideira de 16 cm de diâmetro com manteiga

Coloque a batata ralada, o suficiente para cobrir o fundo da frigideira, sempre umedecendo as mãos na água com sal (facilita o manuseio da batata e salga ao mesmo tempo)

Ponha também uma camada do recheio desejado, quantidade para cobrir a batata, deixando as bordas livres

Depois, coloque mais uma camada de batata e leve ao fogo médio por mais ou menos3 minutos

Pegue outra frigideira também untada, vire e deixe mais 3 minutos deste lado

Repita o processo mais duas vezes ou até dourar a batata

Aqui tem uma dica, se você estiver com muita vontade de comer a sua batata suíça, ao invés de você cozinhar a batata e deixar na geladeira, rale a batata ainda crua e depois coloque no microondas por 4 minutos, vai ficar bom dimais da conta viu.

Deus abençoe e bom rango.