Tudo bem galerinha, diz ai quem não gosta de um café com leite heim? Pois bem e o que vocês acham da ideia de comer um bolo de leite com café, ou café com leite como você preferir.
Bem vamos aos ingredientes, você vai precisar de:
100 g de margarina Qualy
3 claras em neve
3 gemas
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de café instantâneo granulado
1 colheres (sopa) de fermento químico em pó
2 colheres (sopa) de água quente
Modo de Preparo.
Coloque na vasilha da batedeira a margarina, o açúcar e as gemas
Bata até obter um creme liso e homogêneo
Dissolva o café na água e coloque no creme
Acrescente a farinha, o leite e o fermento
Coloque delicadamente as claras, mexendo
Asse em forno médio (200°), pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar
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